料理長・調理・調理補助・その他販売/サービス系

応募対象

◆最終学歴
不問

◆必須条件
・＜応募資格/応募条件＞
・＜職種未経験歓迎/学歴不問＞
・必須条件：
・何かしらの調理経験もしくは、製菓や製パンの現場での経験をお持ちの方
・調理師免許の資格の有無は問いません。
・【求められる人物像】
・教育、人の育成に関心をお持ちの方
・自分で考え行動できる方

仕事内容

札幌スイーツ&カフェ専門学校講師

【業務内容】

具体的な仕事内容：

ご経験や適性を見ながら調理、製菓、製パン部門のいずれかに配属予定となります。

あなたにお任せするのは、カフェ等で提供される料理やスイーツ、パンの実習授業です。

授業は1クラス35人前後を2名～3名の教員で受け持ち、50分×4コマ行います。

最初に作り方の説明をし、手順・ポイントのデモンストレーション後、実際にその工程を生徒に作ってもらうという流れ。これを繰り返し、毎回の授業テーマのメニューを仕上げます。

～授業の約95％が実習・演習現場～

1年生ではスイーツ・パン・カフェ・ドリンクの4分野をすべて学び、幅広い基礎技術を身に着け、

2年次にはコース選択により、よりレベルの高い応用技術を学びます。

また、学校の1階にあるカフェ施設で、生徒が価格設定やメニュー開発から提供まで行う「学内店舗実習」により、

現場の実践的な店舗運営の流れを学ぶことができます。

～教員未経験の方も安心の体制です～

2名～3名の教員のうちの1名として授業の現場へ。

メインの教員の補助や生徒のサポートをしながら、1年程度かけて苦手なジャンルも学ぶことができます。

その後は経験やスキルに合わせ、少しずつ授業を受け持ちます。

想定年収

想定年収：2,760,000円～3,600,000円

雇用形態

契約社員

勤務地

北海道札幌市中央区南1条西8丁目11-2　札幌スイーツ＆カフェ専門学校

勤務時間

固定時間制

8：45～17：45

休日・休暇

残業：あり（月平均20時間程度）

福利厚生

・＜各手当・制度補足＞
・社会保険：各種社会保険完備、私学共済
・退職金制度：補足事項なし
・＜育休取得実績＞
・＜その他補足＞
・キャリアチャレンジ制度（人事異動希望）
・三幸夢プロジェクト（新規事業提案）
・時短勤務は雇用形態に関係なく、過去在籍していた期間を通算して1年以上の勤務があれば、育児・介護の為の短時間勤務制度の利用可。
・育児のための短時間勤務は小学校6年生の3月31日まで延長可
・在宅勤務制度（平成28年4月より施行）
・始業時間の柔軟な変更（平成28年4月より施行）
・加入保険：雇用・労災・厚生年金・健康
・受動喫煙対策：あり　具体的な対策：屋内禁煙
・試用期間：3ヶ月

Careee管理番号：cb-13359-44094