- POINT1 『ラー麺ずんどう屋』約15店舗を統括する営業課長(エリアマネージャー)!
- POINT2 年収726〜828万円・月収50.5万円・月21日勤務シフト制・賞与年2回!
- POINT3 2008年設立・従業員3,000名、東証プライム上場トリドールグループ会社!
募集要項
- 応募対象
- ◆必須条件
・【MUST】
・経歴:飲食チェーン店での課長(もしくは同等)以上のポジションのご経歴がある方
・普通自動車免許所持(車での移動が伴います)
・【以下のような方を想定します】
・実績:店舗運営および売上管理の実務経験
・能力:リーダーシップとチームマネジメント能力。
・顧客サービス向上に対する強い意欲。
・分析力と問題解決能力。
◆歓迎条件
・【WANT】
・飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
・マーケティングスキル
- 仕事内容
- 【ZUNDとは】
姫路発祥のとんこつラーメン店『ラー麺ずんどう屋』を運営する
トリドールグループの一員です。
グループの中では2番目の従業員数を誇り、現在急成長中の業態です。
【本ポジションについて】
遂に国内100店舗達成し、2028年には国内200店舗を目指します。
まずは国内最大のラーメンチェーン店となり、世界一を目指し、採用強化を行なっていきます。
【営業主業務】
①いずれかのエリアで約10~15店舗を統括し、売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。
②顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上を目指して頂きます。
【具体的には】
1店舗運営の統括
・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。
・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。
2売上および収益管理
・売上データの分析と報告。
・収益性向上のための戦略立案と実行。
3スタッフの育成と管理
・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理
・スタッフのパフォーマンス評価と改善。
4顧客サービスの向上
・顧客満足度向上のための施策の実行。
・顧客からのフィードバックを元にサービス向上策を策定。
5マーケティングとプロモーション
・店舗プロモーションの企画と実行。
・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。
【その他業務】
同社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、経営の為の会議・報告会を行っております。
自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表頂きます。
<入社後の流れ>
本社にて座学研修を受けた後、
同月入社の社員と研修店舗に配属となります。
(期間:約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担)
研修店舗にて、専任の育成部門が
本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。
研修後、配属エリアに戻り現場入りします。
オペレーションに関しては
紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、
盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、
確認することができます。
- 給与
- 月給:505,000円〜
- 想定年収
- 想定年収:7,260,000円〜8,280,000円
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- ・勤務地:大阪、兵庫のいずれか
・通勤:車通勤・移動ができる方
- 勤務時間
- 勤務時間:9:00~27:00
・実労働時間:8時間
・月間所定労働時間:168時間
・休日:シフト制(月21日勤務)
- 休日・休暇
- ・休日:シフト制(月21日勤務)
- 福利厚生
- ・社会保険:社会保険完備(労災・雇用・健保・厚生年金)
・食事補助(店内全メニュー半額)
・社宅制度(会社と本人が合意した転勤の場合)
・トリドールホールディングス従業員持株会(会社から買付の20%補助あり)
・確定拠出型年金制度
・慶弔見舞金制度あり
・<定年>
・60歳
・※再雇用制度あり
・試用期間:あり:2ヶ月 同条件
- 会社概要
- ●会社設立年月
200804
●本社
大阪府大阪市中央区南船場四丁目4番21号 TODA BUILDING心斎橋13階
●事業内容
【東証プライム上場】株式会社トリドールホールディングスのグループ会社
ラーメン事業「ラー麺ずんどう屋」の運営・管理
テイクアウト商品の販売
飲食事業 飲食店の経営
飲食事業に関するコンサルティング
商品開発 飲食商品の開発および販売
食材、食品製造および販売
Careee管理番号:00143442-8ec1d
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